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「梅雨だる」レシピ。簡単腸活ドライカレー!野菜と発酵食品のトッピングで体を整える|たっきーママ

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腸活 POINT

カレーのスパイスや漬物の乳酸菌が腸内環境をととのえてくれます。ひき肉と玉ねぎだけのカレーに野菜や発酵食品をトッピングするのが、楽しく栄養価を上げるコツ。

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編集・文=守屋かおる 文=鈴木久美子 制作協力=フーディストノート編集部 ※赤字の材料は腸活に適した素材を示しています。
※GLOW2026年7月号より

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  • TJ MOOK 『フーディストノート 人気料理家10人の毎日続く! 体ととのう 腸活&発酵レシピ』1320円(宝島社)
  • 漬物、葉野菜をたっぷりトッピングして食感を楽しむ「腸活ドライカレー」

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