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【バレンタイン】午前中で完売!?の「ブラウニー」、濃い味が美味な「チョコレート」♡ 今だけ買えるOnce Upon A Time

執筆者:GLOW編集部

ワンスアポンアタイムのブラウニーとボンボンチョコレート

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レアなチョコレートに出会える、と甘いもの好きがハッスルするバレンタインシーズン。日本でもじわじわと人気が出てきているシンガポールの「Once Upon A Time」を紹介。ブラウニーは2024年は日本では午前中で完売、シンガポールでは3分で完売の人気。ボンボンチョコレートは3つのまろやかなフレーバーが美味!


【パティシエは女優のジネット・アウ】

シンガポールを代表する女優でありながら、「人を幸せにする美しいスイーツを作りたい」という思いで料理学校ル・コルドン・ブルーの門を叩き、現在は実力派のパティシエとしても名を馳せる。シンガポールに完全予約制のアトリエを持つ。

【プラナカンのエッセンスが散りばめられたスイーツ】

シンガポールにはプラナカン(15世紀以降、マレーシアやシンガポールに根付いた主に中華系移民)の文化があり 、ジネットはその末裔。昔から未来に続いていくイメージでブランドを「 Once Upon A Time 」と命名 。パッケージの色鮮やかな模様は、プラナカンの建築やインテリアで使われているモチーフに和テイストを足したものになっています。

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