40代主婦が－10㎏を叶えた【せいろ蒸しレシピ3選】メイン料理もせいろで！家族みんなが健康に

材料（2人分）
牛薄切り肉 　　　　　　　　　   150g
白菜の葉 　　　　　　　　　　　 2枚
糸こんにゃく 　　　　　　　　　 70g
焼き豆腐 　　　　　　　　　　   1/2丁
しいたけ 　　　　　　　　　　　  2個
長ねぎ 　　　　　　　　　　　　   1本
しょうゆ・砂糖 　　　　　   各大さじ2
めんつゆ（2倍濃縮）・酒 　   各大さじ1
飾り用のにんじん（お好みで）　　適宜
卵（お好みで）　　　　　　　　　適宜
敷物 　　　　　　　  クッキングシート

作り方
1. ボウルにしょうゆ、砂糖、めんつゆ、酒と牛肉を入れて混ぜ、下味をつける。
2. 白菜はざく切り、豆腐と糸こんにゃく、長ねぎは食べやすい大きさに切り、しいたけは石づきを取る。
3. せいろにクッキングシートを敷き、1と卵以外の材料を入れる。4. 最後に1を加えて中火で12分蒸す。お好みで卵を添える。