親子で行って大正解。大好きな『FUJI BAGELのベーグル教室』で大満足♡| かがやき隊 杉田美紀
執筆者：杉田美紀（かがやき隊）
生地を成型しトッピング
ベーグルの生地は一次発酵がないので、生地も固めです。その生地を頂き、手のひらより大きく伸ばすよーと麺棒で力いっぱい広げます。なかなか手こずっているのをみるとつい手を出したくなりますね(笑)。広げたら、持参したトッピングを子供なりにこだわりながら載せていました。
この記事を書いた人
現在、防塵服などを扱う会社に勤務。小学3年生男の子と1年生女の子を持つ。ドタバタな日々の中でもお料理や駐在時代に学んだお菓子作り、パン作りが趣味。ホームパーティー、お酒、食べること、宅トレが好きでダイエットとリバウンドを繰り返す日々。悩みもいっぱいあるけど、それでもいつも笑顔でいられるように過ごしています！
- Instagram @mikisugi2022
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