【完売必至!】並んででも食べたい「幻のチョコレート」“イヴァン・ヴァレンティン”を今年のバレンタインもチェック!
執筆者:GLOW編集部
2026年、日本で買えるショップはこちら
【東京】
西武池袋本店※ 1月20日(火) ~2月14日(土)
バーニーズニューヨーク銀座店 1月23日(金) ~2月14日(土)
大丸東京店 1月29日(木) ~ 2月15日(日)
玉川髙島屋 1月29日(水) ~2月14日(土)
渋谷ヒカリエShinQs※東横のれん街地下2階フードステージ内での販売 1月29日(木) ~2月14日(土)
日本橋三越本店 1月28日(水) ~2月14日(土)
【横浜】
そごう横浜店 1月21日(水) ~2月14日(土)
横浜タカシマヤ 1月21日(水) ~2月14日(土)
【名古屋】
松坂屋名古屋店 1月17日(土) ~2月14日(土)
ジェイアール名古屋タカシマヤ※ 1月16日(金) ~2月14日(土)
名古屋三越栄店 1月24日(土) ~2月14日(土)
【大阪】
阪急うめだ本店(全商品EC販売) 予約開始日:2025年12月15日(月)~店頭受取日:2026年01月21日(水)~
【神戸】
大丸神戸店 1月21日(水) ~2月14日(土)
【札幌】
大丸札幌店 1月16日(金) ~2月14日(土)
※印の2店舗は、ランチBAGを除くすべての商品がECでの予約販売になりますが、毎日16時より若干量のみ店頭でも販売いたします。
[イヴァン・ヴァレンティンPROFILE]
イヴァン・ヴァレンティン
フランスのロアンヌでパティシエとして修行を積む。三ツ星レストランとして世界的に名高いTroisgros(トロワグロ)での経験を経て、スペイン、イタリア、タヒチ、グアドループ、モルジブ、 マレーシア、イスラエルと渡り歩き、パティシエとしての腕に磨きをかける。世界中で鍛えた味覚と技術をもって、ロサンゼルスへ。当時、西海岸で最も高い評価を受けたフレンチレストランL’Orangerie(オランジェリー)で8年間パティシエを務めた後、自らのアトリエを設立。 多くのハリウッドスターや5つ星ホテルを主要な顧客としながら、すべて の人を幸せにするスイーツを追求するため、精力的な活動を続けている。
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