【世界の10分料理】フィリピンの焼きそば⁈小堀紀代美の簡単料理“パンシット”｜ 小堀紀代美さんレシピ
執筆者：小堀紀代美
☑調理
❶フライパンににんにくと米油を入れて、中火で熱し、鶏肉を加えて炒め、色が変わり始めたら塩・胡椒を少々振る。
❷えび、椎茸、パプリカ、玉ねぎ、いんげん、キャベツを加えてサッと炒め、Aを加えて炒め合わせる。味をみて足りなければ塩で調える。器に盛りつけて、黒胡椒を少々ふる。
この記事を書いた人
カフェのような食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」を経て、同名で料理教室を主宰。『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート』他著書も多数。
- Website https://coubic.com/likelikekitchen
- Instagram @likelikekitchen
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