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【特別レシピ公開】”レコルト”でつくる《mameさん考案プロテインスープ》でお正月太りをスッキリ解消!| かがやき隊杉田美紀

執筆者:杉田美紀(かがやき隊)

スープ4種

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先日、レコルトの自動調理ポットを使った「プロテインスープを楽しむ会」に参加してきました。今回使用されたプロテインはjomoteinさんのもので、フォロワー19万人超えのmameさんが考えたレシピはどれもプロテイン感を感じさせず美味しかったです。そんなスープのレシピを1つこちらに最後に掲載許可頂きました! 是非作ってみてください! そしてお正月太りを美味しいプロテインスープで元に戻したい私と一緒にダイエットしませんか?


レコルトの自動調理ポット

レコルト

こんにちは、杉田です。

先日、プロテインひろこさんが主催した「プロテインスープを楽しむ会」に参加してきました。

みなさん、レコルトの自動調理ポットってご存知ですか?
今レコルトで一番売れている商品で、このポットにある程度の大きさにカットした具材と水分や調味料を入れるとスープやおかゆ、豆乳ができちゃいます。私はこれでよく写真に載せたかぼちゃの豆乳スープやパスタソースを作っています。

これは密閉されたポットの中で作るので具材の酸化を抑えながら調理ができるので栄養素の減少や劣化を軽減しずぼらなのに美味しい料理が作れる優れものです!

プロテインスープを楽しむ会

レシピのスープ

soup4種

今回のイベントでは、プロテインを使った写真の5種のスープをいただだきました。すべてkyou-nani-tabetaのmameさん考案スープです。使ったプロテイン2種はどちらもjimoteinさんから発売中のものです。

頂いたスープ
・ビーツのポタージュ風スープ(ウエルカムスープ)
・野菜たっぷりカレースープ
・ビーツVIGANボルシチ
・押し麦入り韓国風旨辛豆乳スープ
・野菜たっぷりカレースープ
・ピンクのビーツおしるこ

どれもプロテイン感を感じさせない美味しさでした! 甘いのから辛いのまで素敵なラインナップですよね。私の推しはポタージュ(何と言っても低カロリー)とおしるこ(甘いの大好き)です。

*レシピ大公開* ビーツのVIGANボルシチレシピ大公開

ビーツスープレシピ

みなさん!  mameさんとひろこさんの粋な計らいで、私の推しでもある「ビーツのVEGANボルシチ」のレシピを本邦初公開です!

こちら、一人分(このレシピの1/3)でなんと77Kcal(タンパク質6g)です!  朝やお昼にプラス一品として温かなスープでタンパク質を補給できる体に優しいレシピです。是非お鍋ではなく電自動調理ポットで作っていただきたい一品です!

ビーツポタージュ風スープ

《材料A》
・アーモンドミルク(無糖)250mL 
・たまねぎ(1-2㎝角切り)50g
・ブイヨン スティック1本
・ケチャップ 小さじ1強 (7~8gぐらい)
・にんにくチューブ 1㎝
・塩 ひとつまみ~ふたつまみ

《材料B》
・ビーツプロテイン 30g
・豆乳ヨーグルト(無糖) 100g
♡クミンちょい足しもおすすめ

【作り方】
①《材料A》を上から順に入れる
②【SELECT】ボタンを押し、【POTAGE&PASTE】モードを選ぶ
③出来上がったら蓋をあけ、《材料B》を加えて【JUICE&CLEAN】モードを選ぶ。注ぎ、hitosaji spiceをふる

hitosaji spice

スパイス

このイベントのお土産でも頂いたのこのhitosaji spiceもダイエッターにおすすめです! オリジナル/ハーブ/コリアンの3種類のラインナップが発売中なようです。カロリーを抑えたい、けど美味しいものが食べたいときにこれをひとさじかけると笑顔になれます。サラダのとレッシングの代わりに、卵かけご飯に、これらのスープに…。万能調味料です!  私もオリジナルとコリアンを活用中です。

スリーショット

ひろ子さんマメさんと

イベント後に写真を撮っていただきました。ひろこさんは3回目、mameさん初めましてでした。お会いできて楽しかったです。

そして、最後にお得情報を……。今月25日までレコルトの電自動調理ポットとプロテインスープ(レシピ付き)を合わせたセットを限定予約販売しているようです。みなさんも一緒にこれで年末年始にため込んだお腹の脂肪を減らしていきませんか?  私も明日から頑張ります(笑)

おまけ プロテインお味噌汁

プロテイン味噌汁

イベント時にお勧めされたお味噌汁、早速アマゾンで購入しました。この味の素の「タンパク質がしっかりとれるシリーズ」は間違いないですね。我が家もこのコーンスープは子供が2人とも大好きです。インスタントなので会社でのランチにも朝ごはんのプラス1品にもおすすめです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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この記事を書いた人

元アメリカ駐在妻、会社員 杉田美紀(かがやき隊)

SPECIALIST

元アメリカ駐在妻、会社員

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現在、防塵服などを扱う会社に勤務。小学3年生男の子と1年生女の子を持つ。ドタバタな日々の中でもお料理や駐在時代に学んだお菓子作り、パン作りが趣味。ホームパーティー、お酒、食べること、宅トレが好きでダイエットとリバウンドを繰り返す日々。悩みもいっぱいあるけど、それでもいつも笑顔でいられるように過ごしています!

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