【10分でできる料理】40代の料理は時短料理に見えない味と見た目!小堀紀代美の「チキンフリカッセ」レシピ
執筆者:小堀紀代美
☑下ごしらえ
・ 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、大きめの一口大に切り、水気を拭く。
・ 玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。
この記事を書いた人
カフェのような食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」を経て、同名で料理教室を主宰。『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート』他著書も多数。
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- Instagram @likelikekitchen
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