美味しいものを少しずつ。40代のわがままを叶える「ザ・ステーキハウス」のアフタヌーンティー風メニューを取材レポ｜かがやき隊 藤野 翠
執筆者：藤野翠（かがやき隊）
イチオシのフードはこれ！
セイボリーのイチオシは、「中東風チキンの串焼き」
クミンなどのスパイスが効いた後引くお味は、お酒との相性もばっちりです。ほろほろとほどける柔らかさのチキンは、癖になる美味しさ♡ イチオシと言いつつもう一ついいでしょうか（笑）、「生ハムとウズラの卵を添えたサルモレホ」も忘れられません。
冷製スープはガスパチョかな？と思ったのですが、パンを一緒にミキサーにかけてとろみを出しているという初めての味わいに舌鼓♡ お酢が効いているさっぱり感もとても好みでした。
スイーツのイチオシは……うーん本当に迷う。けれど、ざくざく食感重視の私が心をつかまれたのは、エディブルフラワーが愛らしい「ブルーベリータルト」。ざくっとした土台と甘酸っぱい果実のバランスが絶妙です。そして、表面のキャラメリゼのパリッと感と、とろけるクリームのコントラストがたまらないクレームブリュレにも強く惹かれました。
とはいえ、ナッツの香ばしさがアクセントになった「プラリネクレームパフ」も忘れがたい存在。やっぱりひとつに絞るなんて、嗚呼できそうにありません。
この記事を書いた人
外国人エグゼクティブ向け日本語教師。世界一周経験者。元海外駐在妻。渡航国は約50カ国。夫と小学生の兄妹との4人家族。趣味は着物とランニング。2025年はタイプロにハマり、人生初の推し活沼に。timeleszは原ちゃん寄りの箱推し。
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