【40代の旅】グルメ・パワスポ・ローカルスーパー探検！ 気軽に行こう！さくっと大人の軽井沢
執筆者：GLOW編集部
軽井沢のランチにはピザが似合う
新鮮で味が濃いおいしい信州野菜のサラダと、パスタはイカスミのリングイネ、メカジキ、菜花、カラスミのリングイネ、信州牛のボロネーゼのスパゲティと3種類から、ピザはトマトベースが4種類、モッツァレラベースが4種類から選べます。今回はピザ狙い、そして私はピザといえばマルゲリータ一択なので一秒の迷いもなし。パートナーは燻製モッツァレラ、自家製ソーセージ、カブの菜花がのったフリアリエッリを選んでいました。ピザは薪窯で焼きあげられたもっちもち生地でおいしい!! ドリンクはコーヒー、紅茶類以外にブラッドオレンジジュースや信州産りんごジュースなども選べるのが嬉しいですね。
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