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【40代韓国旅】“釜山”はグルメ天国だった!定番韓国グルメから食べ歩き、映えカフェまで。名物「海鮮鍋」も楽しめる|かがやき隊 伊藤里絵

執筆者:

釜山といえば!海鮮も堪能!!

ナッコプセ

busan 鮑

海沿いの街・釜山に来たら、海鮮も欠かせません。今回訪れたのは、「ナッコプセ」の有名店、【ケミチプ】。タコ、ホルモン、エビを甘辛く煮込んだ釜山名物の鍋料理で、お店のおばちゃんが豪快にかき混ぜて仕上げてくれます。ご飯にかけて、何杯でもいけちゃう!!朝ごはんにいただいたのは、海雲台にある【元祖アワビ粥本店】のアワビ粥。肝を使っているため鮮やかな緑色をしていますが、たっぷり入ったコリコリのアワビと優しい味わいが魅力です。

 

この記事を書いた人

SPECIALIST

主婦、フリーアナウンサー

神奈川県生まれ。大学卒業後広島での局アナを経て、東京でフリーに。仕事をセーブし、男子2人の子育て中心の日々でしたが、テニス、ヨガ、旅行、ドラマ鑑賞を楽しみながら、新たな世界を模索中です。

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