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【グルメ】初「さわやか」げんこつハンバーグを静岡県掛川市で食べてきた! エコパ後も行けました!【旅】

執筆者:GLOW編集部

さわやか げんこつハンバーグ 掛川

静岡県に訪れたら食べたいのが「さわやか」のハンバーグ。県内展開のみ、待ち時間が長いなど噂に聞いていたハンバーグを食べてきたという、40代女子の体験記を紹介!


【さわやか計画を練る】

東京からエコパアリーナでのイベントに参加するために土日に1泊2日で掛川を訪れることに。静岡県に行くなら「さわやか」のハンバーグを食べたい!と思ったものの待ち時間が心配。御殿場とか3~4時間待ちという噂を聞いたこともあります……。
掛川近辺の「さわやか」は掛川インター店と掛川本店(天竜浜名湖線の西掛川駅からすぐ)。どちらも掛川駅から徒歩では行きづらそう。調べるとお店には整理券があり、待ち組数や時間もサイトでわかる様子。とはいえ混む土日。お店で整理券をもらう→イベント終了後にお店にむかうというのも時間が読めないし、整理券の番号が来たら抜かされてしまいそう。朝イチで並ぶのもちょっとツライので1泊目の夜にかけました。とりあえず当日様子を見ることに。

【土曜の掛川の夜、混雑状況を見ると67分待ち、タクシーで駆けつける!】

さわやかのハンバーグ 掛川本店

QRコードを読み込むと目安が

時は20時すぎ、お店の混雑状況をチェックしたら掛川本店が67分待ち! 1時間ちょっとなら待てそう! そして愛野駅前にタクシーが! これはチャンスとタクシーでお店に向かいました。15分弱、1950円。ちなみに掛川駅からエコパアリーナまでもタクシーで2000円くらい。エコパの駐車場にもタクシー乗り場がありますが、ダッシュで争奪戦でした。
お店に到着したら整理券をもらいます。紙の整理券はQRコードがついていて、読み込むと目安時間「約〇〇分、あと〇組」と表示される仕組み。店内で待てるのは直近の数組ということで外で待つことに(近くにごはん屋さんはあるけどカフェはそんなに無さそうでした)。真夏や真冬は外で待つのは厳しそうです。

【ラストオーダー前に受付終了することもあるみたい】

夜遅くても行こう、と決めたのは23時までと遅くまで開いているから(オーダーストップは22時)。ですが、整理券をもらった後に気づくと玄関に受付終了の看板が。営業時間内に案内できる受付数を超えたため本日の受付を終了(キャンセルが多く発生した場合は受付を再開することもあるよう)とのこと。自分の3組後くらいだったのでギリギリでした。

【憧れの入店! キョロキョロしっぱなし】

さわやか ハンバーグ 待ち時間

ついにあと2組ということで店内で待つことに! QRコードの目安時間はほぼぴったり。店内のソファで待つ間は、ポスター類や店内をガン見。「強火や遠赤で食材を活かし、自然の美味しさ」であること、「つくりたての炭火焼が元気の出るご馳走」など肉の美味しさを謳ったポスター、スタッフ募集のお知らせ、さわやか商品券のお知らせなどを見ながらすごしていると、すぐに席に呼ばれました。店内はステンドグラスの装飾が可愛い。

【初さわやかはもちろん、げんこつ×オニオンソース】

さわやかのメニュー げんこつハンバーグ 

さわやかのメニュー 掛川本店 静岡県

ワクワクしながらメニューを開くと、ハンバーグ以外にも炭焼きステーキや炭焼き鶏ステーキ、ハンバーグとエビフライ、ハンバーグと焼き野菜カレー、季節で変わる農園サラダ、トマトサラダ、デザートなどメニューが豊富。初めての「さわやか」なので、看板商品のげんこつハンバーグ1択! ソースはオニオンとデミグラスがありますが、人気No.1というオニオンを選択。げんこつHB1265円(税込)に、Cセット(ライスorパン、カップスープ、コーヒーまたは紅茶)を追加して1980円(税込み)。

さわやか げんこつハンバーグ 掛川到着! ごろんと本当にげんこつのよう

さわやかのハンバーグ お店の人がカットしてくれるお店の方が切ってくれます

さわやか ハンバーグ オニオンソースオニオンソースをかけたところ

さわやか げんこつハンバーグ赤い!

割とすぐに運ばれてきたげんこつハンバーグは、中は赤身でやって来てお店の方がカットしてじゅーと押し付けて焼いて、ソースをかけてくれます。この時にはねるのでランチョンマットでガードして、とお店の方が教えてくれます。牛の鉄板も肉肉しさ&美味しさUP。味はジューシー!!! 噛み応えはギュッと力強い! そしてオニオンソースが美味しい! ハンバーグ250g、あっという間に食べてしまいました。

【大満足で掛川に戻ります!】

肉々しさを堪能し、いい気分で掛川のホテルに向かいます。天竜浜名湖線は1時間に1~3本、22時台は1時間に1本なので帰りもタクシー(2000円しないくらい)。タクシー会社さんに電話したら5分~10分くらいでお店まで来てくれました。歩くと40分くらいかかりそう。
翌日は掛川城に行ったりして満喫。お土産は「これっしか処」で桑名屋の「8の字はちみつクッキー」とまるたや洋菓子店の「あげ潮」を購入。「はちみつクッキー」はやさしくてはっきりしたハチミツの味が美味。「あげ潮」は小麦粉の生地にコーンフレークやドライフルーツが入ったクッキー。ざくざく&ドライフルーツのねっとり感がたまらない! 掛川城のもなかも可愛かったです!

はちみつ 8の字クッキー 桑名屋

8の字はちみつクッキー

まるたや洋菓子店 あげ潮 コーンフレーク ドライフルーツ

あげ潮

この記事を書いた人

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