鰻の蒲焼、牛しぐれ煮、浅黄系九条ネギを乗せたベースはほうじ茶で炊いたごはん。シメは、ほうじ茶ごはんの香ばしさが引き立つ、お出汁でお茶漬けも◎。鰻は九州産、牛肉は鹿児島平松牧場の経産和牛、お出汁は添加物不使用、京都『うね乃』のだしパックじん(黄)。3人前 9800円(税込)
[ショップ]六本木、品川、有楽町、恵比寿、広尾、吉祥寺、そごう横浜、名古屋、栄、京都、岡山(店頭予約、店頭販売のみ)、福岡
【DEAN & DELUCAでうなぎ食べよう!】7月30日(日)は土用の丑の日! お店に買いに行こう! 予約もできます 【鰻】
執筆者:GLOW編集部
食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」から、土用の丑の日に向けた3種類のうなぎアイテムが登場! お店での販売のみで、予約もできるのでうなぎで夏を乗り切って!
【九州産鰻と和牛しぐれ煮のひつまぶし】
【鰻とジャスミンライスのエスニックサラダ】
さまざまな国の食を提案してくれるDEAN & DELUCAらしいサラダは、7/28(金)~7/30(日)での販売。鰻の蒲焼、ジャスミンライス、スペルト小麦と合わせた栄養満点なデリ惣菜。ジャスミンライスの香り、ナッツのようなスペルト小麦と風味もよく、オクラ、キュウリ、トウモロコシなどの夏野菜の食感も楽しめる。ハーブとナンプラーのドレッシングでエスニックに仕上げています。100g 800円(税込)
[ショップ]六本木、品川、有楽町、恵比寿、広尾、吉祥寺、そごう横浜、名古屋 、栄、京都、福岡、アミュプラザ博多
【九州産鰻とアボカドのカリフォルニアロール】
昨年に続き、ロールが登場。今年はカリフォルニアロールで、アボカドやクリームチーズと鰻の蒲焼を、黒米を加えた赤い酢飯で巻いたもの。周りはたっぷりの白ごま! 濃厚なクリームチーズと甘じょっぱい蒲焼の相性がよく、子どもも食べやすい。1本 2800円(税込)
[ショップ]六本木、品川、有楽町、新宿、恵比寿、広尾、吉祥寺、八重洲、アトレ川崎、シァル横浜、そごう横浜、名古屋、栄、京都、岡山(店頭予約、店頭販売のみ)、福岡 、アミュプラザ博多
※岡山は店頭予約・販売のみ
【予約について】
予約受付期間:7月10日~25日(販売は7月28日~30日)
対象の店舗で受取の3日前まで予約可能。ウェブサイトでも対象店舗などを選択して予約できます。
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