【おせち2024】10万円超えのリュクスな「おせち」がホテル椿山荘東京から登場。 頑張る40代におすすめです！

日本料理、西洋料理が三段のお重に入った「雅」。和食は伊勢海老、鮑をはじめ、おせちならではの縁起物の数々。洋食はオマール海老、フォアグラ、キャビア、トリュフと、おめでたい気分になる豪華な品が。ローストビーフが新年の宴を盛り上げます。全50品、4名分、6万4800円

【壱の重】伊勢海老、鮑からすみ和え、田作り、栗蜜煮、金団、子持ち昆布、数の子、穴子八幡巻、若桃蜜煮、松風熨斗、鶏、うなぎ袱紗、紅小袖蒲鉾、白小袖蒲鉾、梅花蒲鉾、柚子柿、伊達巻、鴨ロース燻製、羽子板蒲鉾、松笠くわい、黒豆蜜煮(瓶詰)

【弐の重】子持鮎昆布巻、里芋旨煮、絵馬薩摩芋蜜煮、干し椎茸つや煮、亀筍旨煮、叩き牛蒡、信田巻蒸煮、梅花京人参、鯛龍皮巻、花蓮根酢、帆立貝柱焼目スモーク、いくらと鮭の麹漬け、海老月環、赤瓢箪旨漬け、瓢箪芝漬け、花百合根蜜煮、葉付金柑蜜煮、牛八幡巻、銀鱈西京味噌漬焼、紅白はじかみ、梅麩旨煮

【参の重】オマール海老のベルガモット風味、真鯛のエスカベッシュ、フォアグラのムース オレンジ風味、薩摩芋と赤ワインゼリーのプレッセ、オシェトラ キャビア、サーモントラウトとズワイガニのテリーヌ、グリル野菜、トリュフ風味のジャガイモピュレ、ホテル椿山荘東京ローストビーフ（和風ソース レフォール付）

ホテル椿山荘東京の日本料理の職人が選りすぐりの食材を丹精込めて仕上げた、和食2段のおせち。子持ち昆布や黒豆などの縁起物から多彩な煮物、伊勢海老や鮑、鯛などお正月は贅沢に素材の旨味を味わいたい。全41品、4名分、4万6440円（税込み）

【壱の重】伊勢海老、鮑からすみ和え、田作り、栗蜜煮、金団、子持ち昆布、数の子、穴子八幡巻、若桃蜜煮、松風熨斗鶏、うなぎ袱紗、紅小袖蒲鉾、白小袖蒲鉾、梅花蒲鉾、柚子柿、伊達巻、鴨ロース燻製、羽子板蒲鉾、松笠くわい/黒豆蜜煮（瓶詰）

【弐の重】子持鮎昆布巻、里芋旨煮、絵馬薩摩芋蜜煮、干し椎茸つや煮、亀筍旨煮、叩き牛蒡、信田巻蒸煮、梅花京人参、鯛龍皮巻、花蓮根酢、帆立貝柱焼目スモーク、いくらと鮭の麹漬け、海老月環、赤瓢箪旨漬け、瓢箪芝漬け、花百合根蜜煮、葉付金柑蜜煮、牛八幡巻、銀鱈西京味噌漬焼、紅白はじかみ、梅麩旨煮

［予約期間］2023年9月1日（金）～12月20日（水）
※予定数量が完売次第終了、特選おせち料理 二段重は40台限定

［受け取り］
店頭受け取り：2023年12月31日（日）～2024年1月1日（月）午前中
配送：2023年12月31日（日）着のみ
※別途配送料がかかります。時間指定はできません。配達地域は北海道・中国地方・四国地方・九州・沖縄・離島を除く

［予約・問い合わせ］　
TEL03-3943-1131（10:00~18:00）
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