【レシピ】「キウイとアボカドのワカモレ」でお肌と腸をキレイに！ サラダ感覚で食べ応えあり【ゼスプリ キウイ】

グリーンキウイ１個で不足しがちな食物繊維が補える：腸内環境を整えてくれる食物繊維。キウイには水溶性、不溶性のどちらも含まれています♪

サンゴールドキウイ１個で１日に必要なビタミンCがとれる：キウイは、抗酸化作用が高いビタミンCが生のまま食べられる。

夏バテ・暑さ対策にも役立つ：キウイには水分のほか、糖・塩、カリウム、マグネシウム、カルシウムといったミネラル分がバランスよく含まれているので疲れた体に効果アリ。

［材料（作りやすい分量）］
アボカド……２個
レモン汁……大さじ２
塩……ひとつまみ
キウイ（グリーン、 サンゴールド）……各１個
カラフルミニトマト……１０個
玉ねぎ……大さじ１
香菜の茎……１束分
オリーブオイル……小さじ２
塩……小さじ１/４
バジル……適量
ミント……適量
イタリアンパセリ……適量
粗塩……適量
粗挽き唐辛子（または一味唐辛子）……適量

【作り方】
１．アボカドは皮と種を取り除いて１個はフォークでペースト状にする。もう１個は小さめのひと口大に切り、ボウルに入れてレモン汁と塩を加えて混ぜる。
２．キウイは1㎝のいちょう切り、ミニトマトはヘタをとって横半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
３．①のボウルに、②、オリーブオイル、塩を加えて混ぜる。
４．皿に①のアボカドペーストをのせ、その上に③、バジル、ミント、イタリアンパセリをのせる。粗塩と唐辛子を少々ふる。