4月は「ベリーベリーチェリー」。サワーチェリーとクランベリーとチェリージャムが入ったベリー尽くしがたまらない。サブレ生地の香ばしさと、甘酸っぱいクリームとジューシーな果実がマッチ! 6個入り、2500円(税込み)
【即完売の人気スイーツ】「ノー・レーズン・サンドイッチ」がDEAN & DELUCAでいつでも買える!【平野紗季子さんプロデュース】
執筆者:GLOW編集部
フードエッセイスト平野紗季子さんがプロデュースし、ポップアップやオンラインのみで販売していた「(NO) RAISON SANDWICH(ノー・レーズン・サンドイッチ)」が、食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」で常設販売がスタート! オンラインショップでの販売日を待たずに買える機会が増えて嬉しいニュース!
【レーズンが入っていないレーズンサンド】
(NO)RAISIN SANDWICHをプロデュースしたのは、フードエッセイストの平野紗季子さん。平野さんおすすめのお店や食べ物はいつも注目が集まります。「レーズンは嫌いだけれどレーズンサンドを食べてみたい」という平野さんの願いから生まれた「レーズンとそれ以外のサンド菓子」が人気。
平野さんを中心に、洋菓子店「Equal」のオーナーパティシエ後藤裕一さん、アートディレクター田部井美奈さんとで2018年にスタート。はじめは不定期でのオンライン販売だったため数分で完売する人気ぶり。2021年7月からは新たに工房を構え、公式オンラインショップをオープン。現在は毎週日曜、火曜日10:00よりオンラインストアにて商品を販売しています。
【月ごとにフレーバーを変えて販売!】
ボックスには2種類のフレーバーが入っています。今まで販売された「季節で変わる果実のサンド」15種類以上あり、その中から月替わりのフレーバーと、定番のレーズンサンド。スパイスがきいたサブレが特徴で、ジューシーなフルーツやクリームとの相性◎。
[3月 APRICOT ROMANCE(アプリコット ロマンス)]
3月は「アプリコット ロマンス」。甘酸っぱいアプリコットとアールグレイにミルクチョコを忍ばせたクリームを、ヘーゼルナッツが香ばしいカカオサブレでサンド。チョコレートの密やかな背景にジューシーな果実と紅茶の香り高さが満ちる、ロマンチックなおいしさ。6個入り、2600円(税込み)
[4月 VERY BERRYCHERRY(ベリーベリーチェリー)]
【3月の販売】
3月9日(土):六本木 / 名古屋
3月10日(日):京都
3月16日(土):福岡
※販売は各店舗オープン時間の10時から。名古屋、京都、福岡では平野さんも店頭に立ち、販売します!
【通常販売】
4月から毎月第2金曜日に六本木・名古屋・京都・福岡の4店舗で発売予定
※なくなり次第終了
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