【腸活アイテム】医師・エディターが愛用する「ドリンク・サプリ」系4選! 免疫力UP、ストレスケアにもひと役!
執筆者:夏目 円
【酢酸菌を残した昔ながらのにごり酢】
夏でも冷えない体づくりを心がけている、イシハラクリニック副院長の石原先生はにごり酢に注目。蔵に300年間住み続けている“蔵付酢酸菌”によってゆっくりと育てたお酢。くろ酢をろ過せず、くみ上げたままをボトル詰めしているので酢酸菌そのものがイン。料理、ドリンクに。蔵付酢酸菌かすみくろ酢
720mL 3888円(庄分酢) 「酢酸菌が豊富に摂れる。酢酸菌は腸内環境を整える善玉菌で、免疫の司令塔に働きかけて免疫細胞を活性化」(石原新菜先生)
この記事を書いた人
美容ライター。2023年4月よりメルボルンに移住、シティからトラムで20分、ビーチから徒歩10分という絶好のロケーションのアパートに娘と二人暮らし。50歳にして味わう初体験の数々に驚きと戸惑い、さらに興奮を隠せない日々が続くも、第二の人生をとことん楽しんでいる。母娘移住のきっかけ、日常のあれこれは毎週金曜日「note」にて更新中。
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