【DEAN ＆ DELUCAレシピ】さっぱり「冷や汁」の決め手は特濃ごまだれ！

食のセレクトショップ・DEAN & DELUCAのスタッフが買ってよかった調味料で、夏のひんやりレシピを紹介！　今回は料理の腕も手際の良さもバイヤー内でNo.1という、バイヤーの三神さん推薦の「ごまだれ」を使った、「冷や汁」。夏バテしそうな時もさらさら食べられる！

ごまをたっぷり使用した濃厚なたれ。具材に絡めやすく、プチプチとしたごまの食感も楽しい。「韓国伝統の味を大切にされているこまやさんこだわりの一品。さっとかける・和えるだけで味が決まるので、常備菜作りにも」（DEAN & DELUCA ブランド企画室バイヤー・三神優理子さん）。［こまや　特濃ごまだれ］200g 756円（税込み）