【八宝菜が15分で完成！】ご多忙世代のマストハブ！「ヘルシオホットクック」しか勝たん説

それでは準備にかかります。まずは食材の下ごしらえを

材料をザクザク切って、調味料を混ぜるだけ。

野菜、帆立、そしてエビが冷蔵庫にあったという理由でメニューは「八宝菜」に決定。
材料は肉・魚介類、野菜（白菜含む）など。エビは背ワタを取って、お肉とともに片栗粉は軽くまぶしておきます。その他の食材は一口大に切るだけ。
そして調味料の、酒・鶏がらスープの素、塩コショウを準備。ちなみにレシピには”薄口しょうゆ”となっていたのですが、切らしていたのでオイスターソースで代用しました。
この間、ざっと15分前後。