【パン好き40代女子必見】ディーン&デルーカのベーカリーが感動のアップデート
執筆者:GLOW編集部
試食会のペアリングが最高すぎた!
様ざまな食材との組み合わせで美味しさ広がる
ホワイト/コムハニー×バター
カントリーブレッド ホワイトにバター+ハチミツのシンプル・イズ・ベストな組み合わせ。バターは英国王室ご用達の手づくりバター「オッチェッリバター」、はちみつはハチの巣をそのまま切り出した「アカシアコムハニー」。このコムハニーが美味しすぎたので、早速購入しお持ち帰りしました。
ホワイト/ストラッチァテッラ×セミドライトマトラッチアテッラ
これも間違いない組み合わせ! カントリーブレッド ホワイトにGoode Cheese Good Bakeのストラッチァテッラ(いわゆるブッラータの中身)とイタリアンフルーツトマトのオイル漬けをのせオリーブオイルをタラリ、マルドンの塩をパラリ。後ろに見える紫のブラボレウムのオリーブオイルは何度もリピ中の私的愛用品、おすすめ。ぜひ一度お試しを~。
ブラウン/白かび×パテ サンドイッチ
コパンの白かびチーズ、ELEZOの放牧豚のテリーヌ。ガツンとした食材同士の組み合わせをカントリーブレッド ブラウンがうまくまとめて美味しさが一体化。一緒にはさんだコルニッション、デリ惣菜のキャロットラペの酸味もパンの酸味ととっても合う!
ブラウン/ピーナッツバター×メープルシロップ×ブルーベリー
ピーナツバターとフルーツの組み合わせがアメリカン~。バターにピーナッツバターにメープルシロップの濃厚な味わいもカントリーブレッド ブラウンがしっかりと受け止めてくれます。フレッシュなブルーベリーとも好相性。
試食会の4種どれも美味しすぎたので、自宅でも試してみようと思います!
デイリーブレッドもさらに美味しく進化
マフィン、スコーン、ホエイ食パンなどの定番商品も、カントリーブレッド2種と同じ発酵種と国産小麦を使ってリニューアル。
◇販売期間
カントリーブレッド「ホワイト」「ブラウン」:2025年3月15日(土)~
アメリカンペイストリー/デイリーブレッド:2025年3月15日(土)より順次切り替え
◇取扱店舗
ディーン&デルーカ各店舗(※一部店舗を除く)、公式オンラインストア
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