【LAオススメ観光ガイド】土産・スーパー・レストラン、オトナのための最旬情報教えます!
日本食なのに日本にあまりないレストランが絶賛流行中!
ジャパニーズテイストなビジュ。
映え&おいしさを両立する今っぽ寿司。
LAなのに日本食かよ、と思われそうですが、今すごい勢いでLAで流行っているのがハンドロール寿司。手巻き寿司です。私日本で行ったことないんですけど!って言いたくなるジャンルのジャパニーズレストランが今大人気なんですよ。こちらはYUNOMI HANDROLL という4月にカルバーシティにオープンしたばかりのお店ですが、平日から満席で賑わっていました。カウンターで雰囲気もよく、洒落たおつまみや1品料理なども充実していてちゃんと炭火で焼いた焼き鳥もあるのでカジュアルな装いながらしっかり本格派日本食が楽しめます。そしてメインのハンドロール寿司。普通にツナやサーモンなどもありますが、ウナギ&シュリンプ天婦羅とか、スパイシーシュリンプ&スノークラブとか、日本にはおそらくないであろう創作寿司はアメリカで食べる価値アリです。