【10分料理】マリネして焼くだけ！小堀紀代美の簡単料理“ラム焼き”｜ 小堀紀代美さんレシピ
執筆者：小堀紀代美
☑材料（2人分）
ラム肉（焼肉用）……250g
A
砂糖……ひとつまみ
レモン汁……小さじ1/2
クミンシード……小さじ1
塩……ひとつまみ
オリーブオイル……大さじ1
塩……小さじ1/4
B
いりごま……小さじ1
粗挽き赤唐辛子……小さじ1/2
この記事を書いた人
カフェのような食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」を経て、同名で料理教室を主宰。『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート』他著書も多数。
- Website https://coubic.com/likelikekitchen
- Instagram @likelikekitchen
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