40代は間食が必要! 血糖スパイクの抑制にギルトフリーなスイーツ3選〈チョコ、チーズケーキ、ビスケット〉
執筆者:GLOW編集部
水井真理子さんおすすめのギルトフリースイーツ3選
1.チョコ苦手さんも ハマる!低糖仕立ての 美容系チョコレート
「実はチョコが苦手な私。カカオの美容サポート成分を配合した「カカオボーテ」は、仕事の一環としていただいたのですが、あまりにおいしく、チョコに開眼したほど。上品な味わいで毎日に潤いを与えてくれます(水井さん)」。「カカオセラミド」や「高カカオポリフェノール」などカカオ由来の美容サポート成分をぎゅっと詰め込んだ美容系チョコレート。低糖仕立てなのも◎。カカオボーテ 60g オープン価格(明治)
2.植物由来なのに それを感じさせない濃密レアチーズケーキ
「チーズを使っていないのにこのクリーミーさと濃厚さを出せるなんて感動です。メープルシロップがついていますが、そのままでもジャムを添えてもOK。冷凍タイプなので解凍をして計画的にいただけます」(水井さん)。いちごポリフェノール×寒天の独自バランスで濃密さとなめらかさを実現。クッキー部分はグルテンフリー。2foodsプラントベース濃密レアチーズケーキ 6個入り 3600円(TWO)
3.小腹が空いた時は 食物繊維で満腹感を もたらすビスケットを
「『ぐーぴたっ』をご存じの人も多いと思いますが、この秋リニューアルをしました。水を含むと膨らむコンニャクマンナン配合で満腹感をもたらすだけでなく、ダイエット中に必要な乳酸菌や鉄も配合されています」(水井さん)。カカオの深みのある香りとほろ苦さ、豆乳とおからのやさしい甘さが感じられる味わい。1袋約52kcal。ぐーぴたっ 豆乳おからビスケット ショコラ 3枚×3袋入り 214円(ナリス化粧品 お客様相談室)
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