【40代主婦が－10キロ】せいろで作る『あさりと野菜のパスタ』レシピ

あさりに含まれるコハク酸が脂肪を燃焼

時短！　あさりと野菜のパスタ

材料（2人分）
あさり　　　　　　　　　　　20個
ブロッコリー　　　　　　　　1/4株
キャベツの葉　　　　　　　　　3枚
にんにく　　　　　　　　　　　2片
パスタ　　　　　　　　　　 160g　　
酒　　　　　　　　　　　大さじ2　　
鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1　　
塩・こしょう　　　　　　　　各少々
赤唐辛子（輪切り・お好みで）　適宜
敷物　　　　　　　クッキングシート

作り方
1. せいろにクッキングシートを敷き、ちぎったキャベツの葉、小房に分けたブロッコリー、あさり、みじん切りにしたにんにく、酒、鶏ガラスープの素、塩・こしょう、お好みで赤唐辛子を入れる。
2. せいろをのせる沸騰した鍋にパスタを入れる。
3. 鍋の上に1をのせて10分蒸す。
4. 2は袋の表示時間の1分前に、トングなどを使って一度取り出し、水で洗い、ざるに上げる。
5. 蒸し上がったせいろに4を入れて混ぜ合わせ、再度ふたをして1分蒸す。