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これで【-10kg!】40代主婦がハマった、せいろで作る『アクアパッツァ』レシピ

執筆者:GLOW編集部

低カロリーで高たんぱくな魚介がたっぷり

せいろでアクアパッツァ!

せいろでアクアパッツァ

材料(2人分)
タラ(切り身)            3切れ
エビ                                                       4尾
イカ                                                       50g
あさり                                                   8個
マッシュルーム・ミニトマト   各5個
ブロッコリー                                    1/5株
白ワイン                                    大さじ2
塩・こしょう                                  各少々
オリーブオイル                         大さじ1
飾り用の黄パプリカ・バジル・ローズ
マリー(すべてお好みで)   各適宜
敷物         クッキングシート

作り方
1. せいろにクッキングシートを敷き、調味料(白ワイン、塩、こしょう、オリーブオイル)以外の材料を食べやすく切って入れる。
2. 混ぜ合わせた調味料を1にかけ、中火で10分蒸す。

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