これで【-10kg!】40代主婦がハマった、せいろで作る『アクアパッツァ』レシピ
執筆者:GLOW編集部
低カロリーで高たんぱくな魚介がたっぷり
せいろでアクアパッツァ!
材料(2人分)
タラ(切り身) 3切れ
エビ 4尾
イカ 50g
あさり 8個
マッシュルーム・ミニトマト 各5個
ブロッコリー 1/5株
白ワイン 大さじ2
塩・こしょう 各少々
オリーブオイル 大さじ1
飾り用の黄パプリカ・バジル・ローズ
マリー(すべてお好みで) 各適宜
敷物 クッキングシート
作り方
1. せいろにクッキングシートを敷き、調味料(白ワイン、塩、こしょう、オリーブオイル)以外の材料を食べやすく切って入れる。
2. 混ぜ合わせた調味料を1にかけ、中火で10分蒸す。
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