【10分でとろ〜り完成】野菜たっぷりで楽しむスイスのチーズフォンデュ｜ 小堀紀代美さんレシピ
執筆者：小堀紀代美
☑材料（作りやすい分量）
チーズ……………………… 300g
片栗粉 …………………… 小さじ2
白ワイン ………………… 200mL
にんにく ………………… ひとかけ
白こしょう、ナツメグ … 各少々
【お好みの具】
じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ、にんじん、パプリカ、ミニトマト、パンなど
この記事を書いた人
カフェのような食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」を経て、同名で料理教室を主宰。『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート』他著書も多数。
- Website https://coubic.com/likelikekitchen
- Instagram @likelikekitchen
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