【10分でとろ〜り完成】野菜たっぷりで楽しむスイスのチーズフォンデュ｜ 小堀紀代美さんレシピ
執筆者：小堀紀代美
☑下ごしらえ
・ チーズを細かく切る。片栗粉を加えて混ぜておく。
・ にんにくはつぶす。
・ 具で生食できるものはそのまま食べやすい大きさに切る。火を通して食べるものは、あらかじめ加熱しておく。
この記事を書いた人
カフェのような食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」を経て、同名で料理教室を主宰。『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート』他著書も多数。
- Website https://coubic.com/likelikekitchen
- Instagram @likelikekitchen
GLOWの記事をシェア!
関連記事
