世界初「Yakult1000」sparklingで乾杯！「究極の睡眠博 powered by 『Yakult1000』」で得た寝不足40代を救う睡眠改善のヒントとは？【イベントレポ】

執筆者：GLOW編集部

安眠を誘う音楽の中で楽しむ、ホテルシェフによる特別メニュー

Sakura TsurutaさんによるDJパフォーマンス

ホテルインターコンチネンタル東京ベイが特別に用意した安眠につながるお食事

Sakura TsurutaさんによるDJパフォーマンスを聴きながら、本イベントのためだけにホテルインターコンチネンタル東京ベイが特別に用意した安眠につながるお食事をいただきました！

“安眠を誘うオリジナルメニュー”について

【Hors-d‘oeuvre】一日の終わりに寄り添う　真鯛の昆布のマリネと五穀米のサラダ
真鯛、卵にはトリプトファン、小松菜、ナッツ、十五穀米にはマグネシウム、ビタミンBを含有。疲れの軽減を促す酸味のあるドレッシングを取り入れた一品。

【Viande】柔らかく仕上げた信玄鳥胸肉のグリエ　眠りへ誘うセージの軽いジュ

【Viande】柔らかく仕上げた信玄鳥胸肉のグリエ　眠りへ誘うセージの軽いジュ
トリプトファンを含み、消化吸収に負担をかけない鳥胸肉をメイン料理に。付け合わせにはGABAを含むトマト、かぼちゃ、ブロッコリー、そしてマグネシウムを含む、ほうれん草を。セージの香りで体をリセット。

【Dessert】安らぎの一皿　カモミール香るムースと、はちみつのジュレを添えて

【Dessert】安らぎの一皿　カモミール香るムースと、はちみつのジュレを添えて
砂糖を極力控える為に、はちみつを使用。乳製品、ナッツ類のトリプトファン、カモミールのリラックス効果により入眠をサポート。

どのメニューにも“トリプトファン”の成分を使用！トリプトファンとは良質な睡眠を促すメラトニンや、心を安定させるセロトニンの原料となる「必須アミノ酸」の一種で、牛乳・乳製品、大豆製品、鶏肉、魚類、バナナ、チョコレート、卵などに多く含まれます。トリプトファンはセロトニンからメラトニンに変わるまで約14〜16時間かかるため、睡眠への効果は朝食に摂取するのがオススメです！

ホテルというラグジュアリーな特別な空間の中で、「衣・食・住・音・香」のすべての五感で味わう、究極の睡眠に近づくための睡眠イベント「究極の睡眠博 powered by 『Yakult1000』」。忙しい日々だからこそ、毎日の睡眠を前向きに見直してみませんか。