【新作】5月2日発売！クリームたっぷりなのにグルテンフリー⁉【I’ｍ donut? 】の「マルゲリーニ」からブリュレと抹茶が登場！

大人気【I’ｍ donut? グルテンフリー】の人気メニュー「マルゲリーニ」から新フレーバー「ブリュレ」と「抹茶」が登場！柔らかいドーナツ生地の中にクリームがたっぷり♡丸みのある三角のフォルムが特徴的でそのまま頬張るのも良し！切り分けてシェアするのもおすすめ！新作マルゲリーニが食べられるのは【I’m donut？グルテンフリー渋谷青山通り】だけ！

アレルギーのある子どもたちに向けて作られた【I’ｍ donut?】のグルテンフリー

『I’m donut？グルテンフリー』は、小麦アレルギーなどの理由で、“みんなと同じものを楽しめない”というお子さまの声をきっかけに「安心して手に取り、思い出になるような味と食体験を届けたい」という平子良太シェフの想いから生まれたブランド。生地には小麦の代わりに国産の米粉を採用し、水分や甘みのバランスを整えるために「カボチャ」や「バナナ」を練り込むなど、独自の製法を取り入れられ、たっぷりと水分を含ませてしっとりした生地を、高温で一気に揚げることで、ふわっと膨らみ、驚くほど軽やかでやさしい食感に仕上がっています。