イタリアの魚醤でズッキーニのグリルが即席おつまみに！DEAN & DELUCAの極上調味料 ｜中本千尋さんレシピ
執筆者：GLOW編集部
手軽においしく仕上がると人気の、DEAN & DELUCAの定番アイテム。今回は料理家・中本千尋さんが、グリルして和えるだけの夏レシピを教えてくれました。暑い日にも作りやすく、食卓がぱっと華やぐ一皿です。
中本千尋さん
料理家。奈良県出身。メニュー開発やイベント企画、プロダクトデザインなど、食を軸に幅広く活動。料理の基本と所作を大切にした料理教室を主宰し、日本の家庭料理の魅力を国内外へ届ける。インスタグラム：@chihiro_nakamoto
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