【10分料理】冷蔵庫の野菜でOK！“モンゴル風ラム焼きうどん”｜ 小堀紀代美さんレシピ
執筆者：小堀紀代美
☑下ごしらえ
・ ラム肉はひと口大に切る。
・ じゃがいもは皮つきのまま1cm幅の棒状に切る。
・ にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
この記事を書いた人
カフェのような食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」を経て、同名で料理教室を主宰。『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート』他著書も多数。
- Website https://coubic.com/likelikekitchen
- Instagram @likelikekitchen
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