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洗い物ほぼゼロ!お節に飽きたらストウブの【ワンパンパスタ】が簡単なのに美味しすぎる♡|かがやきブログKEI

執筆者:KEI

作り方がシンプルな分、素材にこだわってみる

ストウブ

材料はお水、パスタ、サーモン、キャベツ、唐辛子、塩、胡椒、オリーブオイル、ハードチーズ 全て適量です。
茹でて冷凍しておいたブロッコリも少し。
にんにくがなかったので入れていませんが、入れる場合は細かくみじん切りにすると良いかもしれません。
サーモンはコストコで売っているノルウェー産のフィレを小分けして冷凍しておいたものです。塩はこの20年使っているマルドンシーソルト。このお塩は特に野菜との相性が良い気がします。
ハードチーズは
パルミジャーノ・レッジャーノグラナ・パダーノを常備しています。
手順が簡素な分、できるだけ良い材料で作ると味がワンランクアップするかも。

この記事を書いた人

二拠点生活・海辺の暮らし KEI

SPECIALIST

二拠点生活・海辺の暮らし

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パンク雑誌だった頃の宝島とcutieを読んで10代を過ごす。世界中を旅し、写真家のマネージメントに携わったのち、2019年、長年住んだ東京から海辺の町に移住。シュナウザーの相棒と「ちょっとその後の世界」を探検中。趣味:旅行、DIY、ドライブ、ピアノ、庭仕事を少し

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