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2025年3月28日（金）発売
特別定価：1680円（税込み）
COVER：松本若菜

5月号

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失敗知らずとウワサの【ぬか床】作りに挑戦してみた！【茅乃舎ラヴァー編集のぶっちゃけレポ part1】

  • 材料は、セットの種ぬか、煎りぬか、塩、米麹と保存容器、ボウル、湯冷まし水

    材料は、セットの種ぬか、煎りぬか、塩、米麹と保存容器、ボウル、湯冷まし水

  • 材料をすべてボウルに出す

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  • 材料をすべてボウルに出す

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  • 上から押し付けるようにして空気を抜いて平らにする

    上から押し付けるようにして空気を抜いて平らにする

  • 2回に分けて水を入れて、耳たぶのやわらかさになるまで混ぜる

    2回に分けて水を入れて、耳たぶのやわらかさになるまで混ぜる

  • 材料をすべてよく混ぜて耳たぶのやわらかさにする

    材料をすべてよく混ぜて耳たぶのやわらかさにする

  • ぬかを保存容器に移す

    ぬかを保存容器に移す

  • ふたを閉めて冷暗所へ

    ふたを閉めて冷暗所へ

  • ぬかを保存容器へ移す

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  • 材料は、セットの種ぬか、煎りぬか、塩、米麹と保存容器、ボウル、湯冷まし水
  • 材料をすべてボウルに出す
  • 材料をすべてボウルに出す
  • 上から押し付けるようにして空気を抜いて平らにする
  • 2回に分けて水を入れて、耳たぶのやわらかさになるまで混ぜる
  • 材料をすべてよく混ぜて耳たぶのやわらかさにする
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  • ふたを閉めて冷暗所へ
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