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GLOW 12月号
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2024年10月28日発売 特別定価:1590円 COVER:吉瀬美智子さん&長谷川京子さん
2024年12月号
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2024.10.10
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材料は、セットの種ぬか、煎りぬか、塩、米麹と保存容器、ボウル、湯冷まし水
材料をすべてボウルに出す
上から押し付けるようにして空気を抜いて平らにする
2回に分けて水を入れて、耳たぶのやわらかさになるまで混ぜる
材料をすべてよく混ぜて耳たぶのやわらかさにする
ぬかを保存容器に移す
ふたを閉めて冷暗所へ
ぬかを保存容器へ移す
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