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失敗知らずとウワサの【ぬか床】作りに挑戦してみた!【茅乃舎ラヴァー編集のぶっちゃけレポ part1】

ぬかを保存容器に移す

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  • 材料は、セットの種ぬか、煎りぬか、塩、米麹と保存容器、ボウル、湯冷まし水
  • 材料をすべてボウルに出す
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  • 上から押し付けるようにして空気を抜いて平らにする
  • 2回に分けて水を入れて、耳たぶのやわらかさになるまで混ぜる
  • 材料をすべてよく混ぜて耳たぶのやわらかさにする
  • ぬかを保存容器に移す
  • ふたを閉めて冷暗所へ
  • ぬかを保存容器へ移す

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