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せいろでおやつ、材料4つで失敗知らず!「とろける濃厚チョコプリン」【せいろレシピ】

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せいろでつくる、とっておきの朝ごはんとおやつ

ブームを超えて、キッチンの定番として愛用されている「せいろ」。本誌は、一日のスタートは栄養バランスよく始めたい、でも時短で…という人のために、せいろひとつで完結する「朝ごはんレシピ」と、簡単にできてヘルシー、子どもも喜ぶ「おやつレシピ」を、人気料理家さんが紹介します。

TJ MOOK『せいろでつくる、とっておきの朝ごはんとおやつ』1430円(宝島社)

教えてくれたのは…長田知恵(つき)さん

長田知恵(つきさん)

料理研究家。3人の子どもを育てるママ料理家。簡単・時短・節約をかなえつつ、愛情たっぷりの料理やおやつレシピが人気。Instagramでは、身近な材料でくり返し作りたくなるおいしいレシピを日々発信している。


編集=小川規子 ライター=諸井まみ 撮影=長田知恵

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  • せいろで作る濃厚チョコプリン
  • せいろで作るとろける濃厚チョコプリン
  • 蒸し時間は弱火で15分
  • 長田知恵(つきさん)

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