体ととのう腸活レシピをご紹介！ オクラを生で⁉ が栄養を丸ごと摂取できるコツ［オクラのすり流しそうめん］
執筆者：GLOW編集部
腸活 POINT
オクラの粘り成分には食物繊維が含まれ、生なら効率よく摂ることができます。そうめんののど越しはそのままに栄養をアップ。
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『フーディストノート 人気料理家10人の毎日続く！ 体ととのう 腸活＆発酵レシピ』1320円（宝島社）
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編集・文＝守屋かおる 文＝鈴木久美子 制作協力＝フーディストノート編集部 ※赤字の材料は腸活に適した素材を示しています。
※GLOW2026年7月号より
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