切って和えるだけ！DEAN & DELUCAの調味料で作る【トレビスの豆乳シーザーサラダ風】｜中本千尋さんレシピ
執筆者：GLOW編集部
トレビスの豆乳シーザーサラダ風
野菜やフルーツの色味をそろえれば味がまとまる、”赤の法則”。簡単なので試してみてください。
塩レモンの酸x豆乳のタンパク質が反応してトロッとまろやかなソースに
材料(2人分)
JA三原塩レモン 大さじ1
豆乳（または生クリーム） 大さじ2
オリーブオイル（フラントイオフランチエクストラバージン オリーブオイルデリカート） 大さじ1
トレビス 1/6個（6枚）
グレープフルーツルビー 1個
パルミジャーノレッジャーノチーズ 適量
粗挽き黒こしょう 適量
作り方
1. 塩レモンを豆乳、オリーブオイルと合わせてソースを作る。
2. トレビス、グレープフルーツを適当な大きさに切り、1をかけて、チーズ、粗挽き黒こしょうを削って散らす。
※青字部分がDEAN & DELUCAの商品となります。
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