5分で完成！DEAN & DELUCA”山田製油ごまだれ”で作る【エスニックな翡翠茄子】｜中本千尋さんレシピ
執筆者：GLOW編集部
忙しい日でも手軽においしく仕上がると人気のDEAN & DELUCAの調味料&定番アイテム。切って和えるだけのシンプルな工程で完成する、涼やかな夏メニューを料理家・中本千尋さんがご紹介。暑い日でも作りやすく、食卓が華やぐレシピをお届けします。
中本千尋さん
料理家。奈良県出身。メニュー開発やイベント企画、プロダクトデザインなど、食を軸に幅広く活動。料理の基本と所作を大切にした料理教室を主宰し、日本の家庭料理の魅力を国内外へ届ける。インスタグラム：@chihiro_nakamoto
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