5分で完成！DEAN & DELUCA”山田製油ごまだれ”で作る【エスニックな翡翠茄子】｜中本千尋さんレシピ
執筆者：GLOW編集部
今回使用した定番アイテムは……DEAN & DELUCA デュカ
ナッツとスパイスをブレンドした、エジプト発祥の合わせ調味料。オリーブオイルと混ぜてパンや野菜をディップしたり、ザクザクとした食感は料理のアクセントにも。
DEAN & DELUCA デュカ 40g 810円
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ナッツとスパイスをブレンドした、エジプト発祥の合わせ調味料。オリーブオイルと混ぜてパンや野菜をディップしたり、ザクザクとした食感は料理のアクセントにも。
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