新鮮・安心・美味しいをかなえる直売所【すかなごっそ】で夏野菜を爆買いしてみた
執筆者：GLOW編集部
都内ではお目にかかれないお野菜たち
トウモロコシはぷりっぷり。新鮮だから生でも食べれるらしい。10本以上購入したけど3日で食べきりました……
ちょっと珍しいバターナッツ。ちゃんと食べ方が書いてあるから安心です
かぼちゃも種類豊富。私は栗カボチャに目がないので、一番大きいのを購入しました
保存のきくジャガイモは赤いものから小ぶりなもの、定番まで大量購入
日本では珍しい白ナスを発見。これがとろっとろで美味しいんです
ビッグサイズのスイカも、都内と比べればかなりリーズナブルにゲットできます
旬のメロンは食べごろが明記されているので日にちをずらして大量買い
午前9時半には家を出て、到着したのは11時過ぎ。その時点でお店の前には長蛇の列。でも安心してください。比較的スムーズに流れているので、待ち時間は5分～10分程度。ただし早く行かないと完売してしまうコーナーが出てくるので、午前中着はマストです。どのお野菜も色が濃く、ぷりぷりしていて、種類も豊富。珍しいお野菜には説明や調理の仕方が書かれているので、あれもこれも試したくなります。
まずは肉厚でぷりっとしているピーマンを。これは生で肉味噌を付けて食べます。ハイボールに合いそう。そして大好物のトウモロコシ。ホワイトコーンと白×黄色のトウモロコシを10本購入。糖度がどんどん落ちてしまうので、買ったらすぐに加熱してラップして保存。かぼちゃは薄くスライスしてオーブンへ。塩だけでもいいし、バルサミコをかけても美味しい。バターナッツもにんにくと一緒にオーブンで焼いてみたら、すごく濃厚なお味。意外と水分多めなのでスープにしてもよさそう。他にも保存がききそうなお野菜やわしわし食べたい葉物、そして旬のメロンとスイカをゲット。かなり立派なものが都内で買うよりもずんとお安く購入できます。余談ですが、すかなごっそのちょっと先に出ている露店？のスイカ屋さんもすごく甘くて外れなし、なのに安くておすすめ。
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