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自分で漬けた「ぬか漬け」で晩酌が進む！【茅乃舎ラヴァー編集のぶっちゃけレポ part2】

水気をしっかり取る

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  • ぬか床を底から上へとかき混ぜる
  • きゅうりはしっかり洗う
  • 水気をしっかり取る
  • きゅうりをぬかに埋める
  • きゅうりが見えないようにぬかをかぶせたら表面を押して平らにする
  • ぬか漬けを食べやすい大きさに切る
  • ぬか漬けってビールに合う！

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