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イタリアマンマの味を再現!手打ち「トマトソースパスタ」の作り方【小堀紀代美レシピ】

執筆者:

小堀紀代美 料理家。カフェのような食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」を経て同名で料理教室を主宰。

小堀紀代美

料理家。カフェのような食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」を経て同名で料理教室を主宰。

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撮影=長嶺輝明 スタイリング=岩﨑牧子
※GLOW2026年7月・8月合併号より

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この記事を書いた人

カフェのような食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」を経て、同名で料理教室を主宰。『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート』他著書も多数。

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