【DEAN & DELUCAのクリスマス】期間限定のケーキが素敵すぎる! 山盛りベリーやチョコのくま、チェッカー柄の断面など、11/10(金)より予約受付中!
執筆者:GLOW編集部
今年のクリスマスは、特別なケーキを味わいたい! そんなあなたにおすすめなのが、パティシエの腕とセンスが光るDEAN & DELUCAのクリスマスケーキ! 心も華やぐクリスマスケーキは思わず笑顔がこぼれること間違いなし! 2023年11月10日(金)より、予約を開始中。自分への特別なご褒美にもぜひ!
☑チーズケーキ好きには堪らない!
ホリデーチーズケーキ
by イコール 5940円
フランス洋菓子屋「Equal(イコール)」の後藤裕一シェフが、DEAN & DELUCAのクリスマス仕様に。チーズのコクと、滑らかで軽やかな口溶けを両立したチーズケーキ! カスタードと生クリームを合わせたシャンティクリームと、甘酸っぱいフランボワーズジャムがベストマッチ! サイズ:8cm × 15cm
☑クリスマスリースのデザインが可愛い♡
パリブレスト・ア・ラ・ピスターシュ
by ラ・ヴィエイユ・フランス 6480円
フランスの伝統菓子「パリブレスト」を、クリスマスリースに見立てた、食べるのも勿体ない可愛らしいケーキ。リング状に焼いたシュー生地の間に、緑のピスタチオクリームと真っ赤なフランボワーズクリームを絞り、色合い豊かでクリスマスの雰囲気にぴったり。ナッツのコクと甘酸っぱいベリーは、フランス菓子では王道! サイズ:直径15cm
☑見ているだけでベリーの香り感じる
タルトフリュイ
by イーズ 6480円
数々の店を手がける大山恵介シェフの、ベリーづくしのタルトが登場! バター香る厚めのタルト生地に重ねた2種のクリームは、コクがありながらもなめらかな口溶け。4種のベリーとピスタチオが美しくトッピングされ、デザートタイムを彩ること間違いなし! サイズ:直径12cm
☑雪をかぶったチョコのクマが可愛い!
クリスマスショコラ
by シンク 4860円
ナッツクランチの上に、小麦粉を加えずほんのりビターに仕上げたガトーショコラ、ベリーコンポート、チョコレートムースを重ねて切り株に見立てるなど、繊細な技が輝く、仲村和浩シェフのケーキ! 雪化粧したチョコレートのクマがベリーキュート! サイズ:直径13cm
☑みんなが喜ぶ王道ケーキを豪華に!
ストロベリーショートケーキ
by ア・ラ・ボン・ヌー 8640円
いつものショートケーキとはひと味違う! 素材のよさを丁寧に生かしたパティスリーの、DEAN & DELUCAオリジナルショートケーキ! やさしい味わいのスポンジと、ふんわり軽く泡立てた生クリーム、惜しみなくトッピングされた国産イチゴがベストマッチ! 贅沢にいただこう! サイズ:直径9cm + 15cmの2段
☑チェック柄の断面は見映え抜群!
ピスタチオチェッカーケーキ
by ディーン & デルーカ
ピスタチオクリームをまとったホールを切り分けると、チェッカー模様が顔を見せるケーキ。味はもちろん見た目もオシャレ! ピスタチオを堪能したいという方にぜひ! サイズ:直径12cm
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