【佐渡の絶品グルメ】お米・お酒・魚介だけじゃない! 美食の島・佐渡で絶対に食べるべきおすすめフード10選
執筆者:GLOW編集部
【尾畑酒造】真っ先に向かうは酒造~
店構えが立派!
蔵元限定を購入。きりっと辛口で美味。
旅行を計画していた時から絶対に外せなかった酒造巡り。佐渡には有名な酒造が何件かあってすべて回りたかったものの時間の関係上、約130年以上の歴史をもつ老舗の蔵元【尾畑酒造】さんへ。まずは、代表銘柄「真野鶴(まのつる)」を試飲(夫は運転があるので私のみ)。きりっと辛口なんだけどフルーティ、相反するテイストが魅力的な日本酒です。アルコール度数高めでロックもおすすめとのこと。真野鶴の大吟醸はフランスの航空会社・エールフランスのファースト&ビジネスクラスの機内酒に採用されているそう。さすがです! 店員さんにあれこれ聞いて、蔵元限定の「真野鶴 吟醸生原酒」を日本酒好きな義母へと、自宅へ1本ずつ購入。
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